“杂咸”,指的是潮汕地区用来佐餐的腌制品小菜。种类繁多,有菜脯、咸菜、贡菜、橄榄菜、脆瓜、贡腐、钱螺鲑等。潮汕地处广东省东南沿海地区,气候潮湿,但是夏季气候又比较炎热。为了更好地储存食物,延长其保质期,聪明的潮汕人就制作出了杂咸。杂咸作为潮汕饮食文化的重要组成部分,凝聚了潮汕人的智慧和辛勤劳动。杂咸的制作和传承,不仅是对潮汕传统文化的尊重和延续,也是潮汕人文化认同的一部分。无论是在国内还是海外,潮汕人通过食用杂咸,维系着与家乡的情感纽带。随着现代食品加工技术的发展,杂咸逐渐走向规模化和产业化。许多企业通过开发和推广杂咸产品,不仅满足了市场需求,也带动了当地经济的繁荣。 蓬盛味业有限公司“蓬盛”品牌创立于1988年,至今已有36年历史。公司总部位于广东省汕头市,占地面积212亩,建筑面积近5万平方米,采取“公司+基地+合作社+科研机构+标准”先进产业发展模式。 蓬盛品牌致力于“潮汕特色小菜”精深加工产业,经营产品主要涵盖油渍菜类、酱渍菜类、腌制菜类、水产鱼类、调味类五大系列。经过几十年的快速发展,在市场拥有了极高的占有率,产品畅销国内30多个省、市地区,出口远销欧美及东南亚等国家。销量最好时,一个月能卖出去几千万瓶。 先后荣获“广东省非物质文化遗产项目保护单位”、“广东省民营科技企业”、“广东省重点农业龙头企业”、“中国农业博览会名牌产品”、“广东省名牌产品”、 “广东省著名商标”、“广东省博士工作站”、“广东省专精特新中小企业”、“国家高新技术企业”等荣誉,系广东省食品安全地方标准《橄榄菜》主要起草单位,是名副其实的行业翘楚。 本期封面人物专访,我们有幸对蓬盛味业有限公司的董事长谢财喜进行了独家专访。谢财喜,出生于广东省汕头市龙湖区的蓬中村。蓬中村人才辈出,正大集团的创始人谢易初和谢少飞两位老先生,也是来自这个地方。在2022年,谢财喜当选为汕头市预制菜产业联合会第一届会长,公司也被评为广东省科技专家工作站和广东省知识产权示范企业。 潮汕人具有冒险创新精神,很多像谢财喜董事长这样勤劳且拼搏的潮汕人选择走出家乡,去到世界各地寻找发展机会。无论是早期的华侨移民,还是现代的国际商人,他们都表现出了勇于冒险、敢于挑战的精神。这种勇气和毅力也使得不少潮汕人在全球范围,都取得了显著的成就。就像现在只要一提到橄榄菜,许多人都会想到蓬盛品牌。主色调为显眼的蓝色,鲜艳的中国红加以点缀,搭配上黝黑油亮的橄榄菜,让人看上去就食欲大增。 “杂咸”是潮汕美食不可缺少的一个组成部分,它凝聚了潮汕先民智慧的结晶。在采访中,谢财喜董事长对我们说,近年来,为了更好地迎合时代潮流,教会大家怎么吃,蓬盛品牌还会和潮汕大厨合作,研创出由橄榄菜搭配不同食材的各类不同菜品。谢财喜反复强调,要做一个有良心的企业家,坚持一粒种子到餐桌的原则,保证产品的质量。 在竞争如此激烈的市场环境下,蓬盛品牌还能一直坚守初心,并敏锐地捕捉市场机会,灵活应对市场变化,不断拓展品牌规模。这也是因为谢财喜董事长对故乡和家族有着深厚的感情,对潮汕人都爱吃的小菜,有着浓厚的情怀。
泰国电影业作为泰国软实力的输出,不仅在本土深受欢迎,更因其独特的叙事风格、丰富的文化内涵和精湛的视觉表达,吸引着全球观众的目光。无论是古朴的民俗风情还是现代社会的现实问题,泰国电影都善于通过视觉艺术手法来深刻地表达。近几年来,泰国的电影行业熠熠生辉,涌现出许多精湛的作品,不论是煽情的亲情片、温馨美好的文艺片,又或者是惊悚的恐怖片、搞怪的喜剧片。而在2024年的7月4日,由VelCurve Studio打造、知名艺人FreenBecky主演的首部太空科幻电影《Uranus2324》(天王星2324)在泰国电影院隆重上映。 Sarocha Chankimha(Freen)和Rebecca Patricia Armstrong(Becky),在2022年底,因在热播泰剧《粉红理论》中饰演Sam和Mon进而打开了知名度。从2022年至2024年期间,在海内外举办了多场演唱会,深受粉丝们的喜爱。于2024年3月,泰国总理赛塔、泰国副总理兼商务部部长普坦等政要官员,在总理府大楼会见了Idol Factory有限公司的高管、制作人,以及旗下艺人Freen和Becky,推动Y系列剧和泰国商务部合作,让泰国软实力走向国际,以及利用软实力为泰国经济创造价值的方向。 电影《Uranus2324》是制作公司VelCurve Studio和演员Freen、Becky继《粉红理论》之后的再度合作,剧情融合了爱情、梦想和多重宇宙以及科幻元素,是泰国电影的一个历史性里程碑。Lin(Freen饰)和Kath(Becky饰)她们各自怀有梦想,Lin梦想成为宇航员,Kath则希望成为自由潜水冠军。她们从朋友发展成恋人,但因误会在18岁时分开。 Kath的父亲在一次水下拍摄作业中不幸去世,Kath关于自由潜水的梦想也只能深埋心底,并同母亲一起迁往美国。多年之后,Kath决定短暂回到泰国,继续完成此前未完成的自由潜水赛事。此时的Lin也已经成功踏上梦想追逐之路,即将进驻国际空间站,她和Kath此前一起用望远镜看过的天王星也必从前更近了一步。 然而命运弄人,Lin在执行太空任务中失联,挑战自由潜水纪录的Kath在在一次尝试中因出现减压症而昏迷,恢复意识后,Kath决定继续用这种方式探索各个平行宇宙,希望能找到一个可以和Lin一起生活的世界,而不会再经历曾经的失望。可在每个世界中,她们的相爱也并不容易,最终也必须面对分别的痛苦。Kath无法改变什么,唯一能做的就是珍惜和Lin在一起的每一刻。 Uranus天王星是太阳系第七颗行星,是人类用肉眼所能看到的最远的一颗行星,在宇宙飞船未到达以前,人类并不知道它也有如土星一样美丽的环。它与地球最近的时候约26亿公里,最远的时候约31亿公里。但是无论海底与外太空的距离有多远,“爱”,会引导Lin和Kath相见。 《Uranus2324》是泰国第一部太空科幻题材的电影,也是Freen和Becky首部双人共同主演的第一部电影,对彼此来说,都有着无与伦比的意义。在采访中,她们都曾多次透露出对首次出演该题材电影的激动以及对于上映的期待。无论是需要频繁吊威亚的Freen,还是需要多次潜入海中的Becky,为了电影达到更好的效果,她们都付出了巨大的努力。电影中运用了大量CG特效,制作方和导演通过其细腻的镜头语言和动作设计,以及对细节的极致追求,在视觉上以其独特的色彩运用和精美的画面构图,不仅提升了电影的视觉品质,也增加了观众的沉浸感和情感共鸣力。虽然泰国电影也面临着来自全球化市场竞争的挑战,但是《Uranus2324》在泰国各个地方取景,保持了本土文化特色的同时,也通过优秀的特效吸引了更广泛的国际观众。
在这个变革迅速的时代,教育一直被视为社会发展的重要支柱,也是我们未来的希望所在。教育不仅仅是知识的传授,更是一种使命,是塑造未来的关键力量,也是推动社会进步的不竭动力。在泰国,从曼谷的繁华都市到乡村的偏远学校,教育的火种一直在点燃着人们心中对知识的渴望,对未来的憧憬。 近年来,泰国不乏有来泰国读中小学的孩子,来泰国留学的中国学生也络绎不绝。随着中泰交流的日渐便利,之后赴泰读书的学生群体只会越来越多。为了更好地了解泰国教育的发展方向,本期杂志,我们对泰国教育部部长Permpoon Chidchob进行了独家专访。 在教育的长河中,每一位教育工作者都是孩子们的引路人,为他们点燃求知的火焰,引领他们走向未来的光明。他作为一位从警察转型为教育工作者的领袖人物,他不仅展示了对教育的热情,更带来了一系列新政策,致力于让学习成为一种快乐的体验,让每一个孩子都能在幸福的氛围中成长。 “授人以鱼,不如授人以渔。”Permpoon先生所提出的政策措施,正是为了让学生们在知识的海洋中自由畅游,激发他们的求知欲望和创造力。教育并非一成不变,它需要不断地变革与创新。 “学而不思则罔,思而不学则殆。”教育不仅是知识的传授,更是思维的引导,是启发人们思考、探索世界的航船。 身为教育部部长,他的政策和理念如一轮明月,照亮了泰国教育的天空,让教育的光芒照耀在每一位教育工作者和学生的心田。在他的口中,教育不仅是传授知识,更是培养人才、传承文化的重要途径。他所提及的“快乐学习,收获幸福”政策,试图减轻教师负担、促进学生全面发展,展现了他对教育的深刻理解与远见。 “勤奋如磨刀,学习似浩渺。虽然路迢迢,终有所回报”。 本期@ManGu曼谷杂志封面人物,将带您深入了解泰国教育的现状与未来发展,让您对泰国教育界的领袖人物也具有更多了解。
泰国流行音乐一直以来都有着独特而多样化的风格,而“4EVE”则是这个风格中鲜活的新鲜血液。4EVE,意思是“Forever”,永远。她们在2020年通过泰国选秀节目《4EVE Girl Group Star》脱颖而出,作为一支由七位年轻女艺人组成的团体,她们各具特色,但又互相契合,以其多元化的音乐风格和独特的魅力,迅速吸引了大批粉丝的关注和喜爱。过往发行的专辑中,将不同的音乐元素和她们个人特点融合在一起,总是令人耳目一新。无论是活力四射的舞曲,还是深情款款的抒情歌曲,都能被她们巧妙地理解吸收。4EVE用她们的声音和舞蹈征服了无数听众的心,成为了泰国T-POP界中的7颗耀眼之星。 “不用害怕和别人一样(我很特别)。”“你听说,如果自己没把握有些事就不要做。” “你也许不知道,你所做的,虽然渺小,但却伟大。”也许在泰国的音乐节,泰国街头,你一定也或多或少听过她们的歌。 通过这次专访,我们将为你展示4EVE在音乐舞台上的闪耀光芒,以及她们在日常生活中的真实一面。随着我们一同探索4EVE的世界,相信你会被她们的独特魅力所折服。 除了在音乐舞台上的表现,4EVE的每个成员也都有着自己独特的个人魅力和爱好。通过这次专访,我们将深入了解每位成员的生活状态、个人兴趣爱好以及对于音乐事业的热爱和追求。通过这些故事和经历,我们可以更加全面地了解4EVE成员的真实面貌,以及她们在音乐之外的多彩生活。 接下来,就随着我们一同走近4EVE,相信你会被她们的音乐感动,被她们的故事激励,为她们的未来而充满期待和祝福。相信在这篇文章中,你将会发现一个全新而鲜活的音乐世界,以及一个充满激情和活力的年轻团体的无限可能性。
泰国地处东南亚地区的中心位置,是连接东南亚各国的重要枢纽和区域贸易中心,这为投资者带来了巨大的商机。同时,泰国的经济也在持续增长,尤其是在旅游、制造业和出口等领域。这些行业为投资者提供了丰富的选择,无论是直接投资还是参与合作都有很大的发展潜力。泰国作为一个备受欢迎的目的地,泰国政府也一直在努力提升其投资环境,吸引更多的外国投资者。 泰国尊荣卡也被称作泰国精英签证,是世界上第一个由政府主办的国家级俱乐部会员会籍,在全球范围内限量发售。最早是2003年泰国政府为了吸引全球精英人士,优质居住者赴泰居住而推出的一种长期签证。精英签持有人拥有在泰长期居住特权的各项特权,如可以在泰国停留5-20年的时间、可以自由出入泰国、无需出入境即可延长在泰居留时间、享有签证90天代办服务、VIP通道快速通关、享受贵宾私人助理接待和护送服务、泰国高端场所的专属折扣或VIP服务以及其他会员福利等。 泰国尊荣卡有限公司成立20多年来,一直致力于为有意向在泰国久居的群体提供各项优质服务。在2023年,泰国尊荣卡有限公司缩减了卡的种类,并通过调研增加了更多更贴合会员情况的各项服务。经过调整后,大家对尊荣卡公司更加信任和满意,会员人数更是翻倍增长,从原有的两万增至现如今的近四万,中国会员更是占据了过半的人数。 Manatase Annawat,曾在世界多家500强公司强生、三星、百事可乐担任公关管理、市场营销管理等多项重要职位,在Emporium、EmQuartier泰国著名商场也拥有着多年工商管理、行政管理的经验。“更多选择,更多自由”,是尊荣卡公司一直倡导的理念。作为泰国尊荣卡有限公司总经理,他带领团队不断摸索研究,致力于为会员提供更高端便捷的服务,让想在泰国久居的群体拥有更舒适的生活方式。 本期@曼谷杂志独家专访了Manatase Annawat先生,让我们一起来了解下他和泰国尊荣卡有限公司背后的故事吧!
在泰国人眼中,范冰冰似乎永远都是中国最火的一位女演员。 从《还珠格格》,到《泰囧》,再到《武媚娘传奇》,范冰冰一直都在泰国人民的视野中,牢牢占据着C位。 以至于从很久以前直至今日,问起泰国人:“谁是你最熟悉的中国女明星”,很多泰国人首选的回答,依旧是她。 在大街小巷,数不清的泰国店铺用范冰冰的面孔,喷绘在招牌上招揽顾客;千家万户的客厅里,泰国大妈一边剥着豆角,一边观看着90集的武媚娘。 对于泰国,她就是中国最美好的时代,具象的呈现。 在山东出生长大范冰冰,性格直率而豪爽,从小被“虎妈”带大的她,有着风风火火的作风,执拗强悍的内心。 当挑战猝然而来,她依旧选择直面人生,开辟新路,将事业的重心转向海外,在好莱坞大片《冰路营救2:通天路》和韩国电影《绿夜》中的表现,惊艳所有人,向世界宣告了她的归来——或者应该说,她从未离去。 她与泰国的缘分,早在很多年前便已经开始。 多年来,泰国始终是范冰冰钟爱的人生后花园。她喜欢在完成一项繁重的工作后,飞到泰国一个美丽安静的海岛,等待泰国温暖灿烂的阳光,一点一点驱散心中的疲惫。 她喜欢穿着自己心爱的小白鞋,信步走进一个热闹的泰国夜市,任凭自己从第一摊,吃到最后一摊。 2024年,泰国的“超级泼水节”,范冰冰应泰国政府之邀,身着泰式盛装,出现在曼谷皇家田广场的花车游行之夜中。 她如同一个翩然降临人间的女神,带着端庄的笑意,闪耀着圣洁的光辉,如同一尊无以伦比的美丽神像获得了鲜活的肉身,让整个广场的人群陷入沸腾,如同被某种磁场吸引了一般,向范冰冰所在的方向,聚集而去。 那一夜之后,泰国媒体关于宋干节之夜的报道,不约而同地引用了范冰冰的照片。 她现身泰国庆典现场的消息,像野火一般传遍整个泰国,瞬间登上了推特热搜的第三名,并成为了泰国国家旅游局和国民级电视节目《早间新闻》的座上宾。 整个泰国,都为范冰冰的出现,而沸腾。 她来到泰国,牵起无数记忆与过往,也打通了通向未来的路途。今夜我们在泰国,直面范冰冰,近距离聆听她讲述自己过往的点滴,讲述她与泰国的不解之缘……