Interview

MANGU E-Magazine Cover Story Issue 310

当酱油不只出现在厨房 仁和园走上潮流之路

--专访泰国国民调味品品牌仁和园（肥儿标）酱油第二代传承人邓扶和（Somwang Tangsombatvisit）先生

在社会快速变化的时代，无论是在工业发展、科技进步，还是消费者行为方面，适应能力和创新能力都成为传统企业的重要因素。新一代消费者更加重视品牌理念、产品质量以及文化价值，那些拥有百年历史的品牌，若想在市场中保持竞争力与可持续发展，不仅要坚守原有的初心，还必须积极拥抱变化，融合来自不同领域的创新元素，让品牌焕发新的活力，并契合当代社会的语境。

“仁和园（肥儿标）”便是一个引人注目的成功典范。作为泰国领先的调味品品牌，它历经三代人的传承与不断发展，同时也映射了深植于泰国社会的泰中文化融合与转变。从创始人以传统工艺酿造酱油的起点，到第二代掌舵人邓扶和先生引入日本的先进技术来提升生产标准，再到第三代接班人为品牌注入跨界合作、时尚元素以及人工智能（AI）技术，“仁和园（肥儿标）”始终在不断革新。它不仅保持着稳定如一的高质量标准，还展现了灵活的经营策略，使品牌在国内外市场均能大幅拓展。

“仁和园（肥儿标）”的创新不仅体现在将酱油做成冰淇淋，或与时尚服装品牌的惊喜联名，还在于不断尝试与大胆挑战，以促进文化交流。当传统与现代能够和谐共存，品牌就不再只是商品的符号，而是承载文化价值与当代生活态度的象征。

“仁和园（肥儿标）”证明了，历史悠久的老品牌完全可以与时代同行，同时依然稳健地引领社会潮流。

在本期特别专访中，我们将走近第二代掌舵人邓扶和先生——他从家族工厂起步将“仁和园（肥儿标）”推向世界舞台，并分享他在坚守文化传承与引入现代创新之间寻找平衡的理念，塑造出一个既经典又具当代感的品牌。“仁和园（肥儿标）”的故事不仅是一个品牌的案例，更是一堂在新时代打造可持续商业的宝贵课程。