曼谷甜点警报！明星店、小狗泡芙、宝藏主理人：最值得打卡的烘焙店全攻略！

如今，烘焙店的样式也越来越多，本地食材与传统技法交融，独立主理人的崛起，让烘焙店的审美和味觉都在不断更新。《@ManGu曼谷杂志》的这份「曼谷必打卡烘焙店榜单」，不仅列出了好吃的烘焙店，更像是一条通往城市日常的小路。走进这些店，你能闻到新鲜出炉的香气，看到手作的细节，也能在繁忙的大都市中找到片刻的宁静。

。为了让榜单更有参考性，我们以五个维度进行评选。

基础口味：甜品的第一印象往往来源于味道。我们关注每一家店的原材料品质、烘焙技术以及味道的平衡度——一口下去是否能让人感受到食材本身的香气与手工的用心，这是衡量烘焙灵魂的核心；

氛围环境：考量店内装修风格、座位舒适度、光线与音乐，以及周边环境的独特性。氛围能够让人放松、愉悦，甚至成为拍照打卡的理由；

食物颜值：视觉是味觉的前奏。甜品的摆盘、造型和色彩搭配，还关注空间设计是否与甜品风格相呼应。颜值体现了主理人的审美与创意，也让人愿意驻足欣赏和分享。

创新食材：烘焙的乐趣在于创新。敢于突破传统口味，可能是用泰式特色食材重新诠释经典甜品，也可能是用大胆的灵感打造独特口味组合。创意让人感受到甜品背后的故事与惊喜；

性价比，美味如果太昂贵，就难以成为日常。我们考量甜品价格与分量、口味和体验的综合价值。好的性价比意味着这份甜味可以融入生活，成为习惯性的享受，而非偶尔的奢侈体验。

这一份榜单，是写给喜欢甜味的人，也写给想透过一块蛋糕认识曼谷的人。

TOP1 Holiday Pastry

这家以创意烘焙和精致早午餐闻名的甜点咖啡馆，店内环境明亮温馨，充满现代感。招牌甜点如O.M.G. Pie、法式吐司和季节性水果派，将西式烘焙与亚洲风味巧妙融合，口感丰富且造型精美，时常有惊喜联名，非常适合打卡。值得一提的是这家店是由泰国演员兼企业家Inn Sarin Ronnakiat（Inn）创办。他因参演泰剧《The Miracle of Teddy Bear》而成名，并在娱乐圈拥有一定影响力。

地址：靠近BTS Gold Line (ICONSIAM 附近900米)

TOP2 Woolloomooloo Bakery

以创意烘焙闻名的甜点店，将法式精致工艺与日式细腻口感巧妙融合，打造出既美味又赏心悦目的甜点。招牌如小狗造型泡芙、焦糖布丁、无麸质巧克力慕斯和抹茶牛奶麻红豆，都在口感与造型上别具创意，既满足味蕾又具有视觉冲击，是追求独特甜点体验的必访之地。

地址：靠近MRT Ratchadaphisek；Thong Lo区

TOP3 La cabra bakery

一家源自丹麦的精品面包店，店内以简约现代设计呈现北欧工业美学，致力于将高品质的天然发酵面包与精致甜点带入曼谷。采用开放式厨房设计，这里的手工面包和甜点如杏仁可颂、黑芝麻菠萝蛋糕和豆蔻包都选用优质原料，口感丰富；同时提供与之搭配的精品咖啡，打造独特的北欧风味体验，是曼谷面包爱好者必访的烘焙目的地。

地址：靠近BTS Sala Daeng/BTS Chong Nonsi

TOP4 Anri Bakery

Anri的理念是只使用高质量的食材，每天都会在店里新鲜烘焙。用来自日本青森（Aomori）的苹果制作其招牌苹果派 “Aomori Apple Pie”，注重原料品质与口感细节。店铺装潢鲜明，有Flagship Café提供坐下来消费与拍照的空间。CentralWorld的Café分店甚至有作为打卡点与休闲工作区的功能。

地址：Central World（6楼）；THE PARQ(1楼)；Central Ladprao（2楼）；EMPORIUM（4楼）

TOP5 Brioche from Heaven

这家咖啡馆坐落在一栋红砖建筑内，拱门林立，金色灯光璀璨。咖啡馆内部最引人注目的是开放式厨房，让顾客能看到面包正在烘焙。店内烘焙香气浓，氛围好。原料与品质用心，比如黄油来自法国，保证风味正宗度与出品的高标准。

地址：靠近BTS Chong Nonsi站（Silom区）; Central Park（G层）

TOP6 Landhaus Bakery

地址：靠近BTS Ari，步行8分钟

TOP7 Custard Nakamura

Custard Nakamura是曼谷最有名的日式面包店之一。店铺历史悠久，以新鲜出炉的日式甜点和咸味面包闻名。招牌产品包括日式卡士达布丁、奶油泡芙、黄油面包以及各类三明治，口感丰富且价格亲民，是追求正宗日式面包与日常甜点的必访之地。

地址：靠近BTS Phrom Phong

TOP8 C.P.S. COFFEE Flagship Sukhumvit

融合现代极简风格与创意设计的咖啡馆。店外白色楼体配有独特的可颂圆形隧道，已经成为曼谷热门的打卡景点。室内空间分为三部分：一楼为温馨的黑色木质家具区，二楼为开放式空间，户外则是宠物友善区域，绿意盎然。店内提供多款咖啡、果汁、三明治、丹麦酥、马卡龙等甜点，部分菜单与The Truffle Bakery合作推出。