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最近在曼谷咖啡地图上迅速走红的HARUDOT，又有了新成员。

作为NANA Coffee Roasters旗下的咖啡品牌，HARUDOT延续了品牌一贯将咖啡与建筑设计结合的思路，却没有简单复制以往门店的风格，而是以“剧场”为灵感，将一栋三层建筑变成了一场可以亲自走进去体验的空间。

从街边看去，最抢眼的是建筑中贯穿上下的深红色旋转楼梯。弧形墙面与楼梯彼此交错，让整个空间有一种舞台布景般的戏剧感。

沿着楼梯一路向上，视线也会随着空间不断变化，这也是HARUDOT最具辨识度的设计。

这里的设计概念围绕“向上”展开。建筑不只是提供一个喝咖啡的场所，而是通过不同高度、曲线和开放空间，让人在移动的过程中不断发现新的角度。从一楼到三楼，再到屋顶，每一层都有不同的座位与视野，也让这家咖啡馆更像一个可以慢慢探索的城市空间。

当然，建筑只是HARUDOT的一面。

咖啡依然是这里的核心。店内延续NANA Coffee Roasters对精品咖啡的坚持，除了经典咖啡，也提供不同产区的Single Origin，以及品牌特色饮品。同时搭配烘焙、甜点和其他轻食，让这里既适合专程来喝一杯咖啡，也适合在逛街或经过 Thonburi 时停下来休息。

与传统咖啡馆相比，HARUDOT Thonburi 更像是一次“建筑＋咖啡”的完整体验。你可以先在街边看看这栋颇具戏剧感的建筑，再走进室内，沿着标志性的红色楼梯慢慢向上，最后在高处找一个位置坐下来，让咖啡和城市景色成为这次探店的收尾。

对于曼谷越来越成熟的咖啡文化来说，咖啡馆早已不只是“一杯咖啡”的容器。HARUDOT Thonburi的出现，也让人再次看到：一间好的咖啡馆，可以同时成为建筑、设计与城市生活的一部分。

店铺信息

HARUDOT Thonburi by NANA Coffee Roasters

地址：607 Phet Kasem Rd, Bang Wa, Phasi Charoen, Bangkok（MRT Phasi Charoen）

营业时间：7:00-17:30